El troblogdita: marzo 2019

No me queda otra que quitarme el sombrero y saludar a una iniciativa como Almahispania...

Almahispania - Historia de España - ADN español - Historia -
Bisonte de Altamira - Centurión romano - Reyes godos - Arco árabe -
Santiago Apóstol - Reconquista - Carabela de Colón - Imperio español - Quijote -
Tercios españoles - Agustina de Aragón - Guerras civiles - España -
el troblogdita - ÁlvaroGP - Content Manager

En serio, España necesitaba una iniciativa como Almahispania.

Una iniciativa privada de españoles, por españoles y para españoles que no usan su sentimiento español para echarse en cara la Historia. Almahispania no es nada de eso. Entiendo que se tratará de un grupo de personas españolas que aman españa e incluso comparten ese sentimiento desde diferentes sensibilidades.

Porque la Historia de España es muy rica y hacen falta muchas iniciativas como esta para rescatarla y para que nos ayude a darnos la mano y superar los enfrentamientos que nos brindan los políticos. Éstos últimos bastante tienen con asegurarse su pan y para ello no dudan en enfrentarnos. Pero los españoles, los españolitos de a pie, de una u otra tendencia ideológica compartimos algo en común: nuestra Historia.

Y una Historia bimilenaria como la española tiene episodios para todos los gustos. Eso su Historia, que si nos remontamos a la prehistoria de España, o de la Península Ibérica nos encontramos con la Cueva de Altamira, por no mencionar la Sierra de Atapuerca...

Esto nos demuestra que España, en calidad de tal y antes de ello, ha sido un punto crucial en la evolución de la historia y la prehistoria universal.

En Altamira tenemos la Capilla Sixtina del arte del paleolítico: cuando el ser humano empezó a tomar conciencia de su propia condición. Tenemos también Atapuerca, que demuestra la posición geoestratégica española.

Fuimos la joya de la corona para Roma y el retiro anhelado de sus generales en Mérida. Aunque les costó lo suyo a los romanos, porque España nunca se ha vendido barata. Sudaron sangre, sudor y lágrimas para derrotar a celtas, íberos y celtíberos.

Bien merecido su descanso en tan rica y fecunda tierra.

No todo fue bueno en nuestra historia. Los godos aportaron mucho, cierto es, en cuanto a leyes y vertebración de la protoEspaña manteniendo la Hispania romana, pero ellos abrieron las puertas al islam, por sus disputas internas, y a sus sucesores les tocó pagar el precio durante siglos.

800 años luchando por mantener tu identidad nacional (ahora sí cohesionándose a golpe de mandoble, a partir de la Hispania original) y religiosa. Empujados contra el Cantábrico, lamiéndose las heridas, recomponiéndose y, antes de iniciando una reconquista secular, planteándose: ¿merece la pena el dolor y el sufrimiento por el que vamos a pasar?

Pues parece que sí merecía la pena.

Tanto como para no parar de luchar.

Muchos de esos musulmanes, con el paso del tiempo (y pasó mucho tiempo), también fueron "españoles". Querían imponer su credo y su modus vivendi a los cristianos, pero no dejaron de ser españoles.

La evolución sociopolítica de España, por entonces, vivió dos realidades contrapuestas que evolucionaron en sentidos inversos: Los cristianos (godos) enfrentados y debilitados sucumbieron ante un Islam firme y decidido. Y mientras éste se mantuvo en sus trece los cristianos, que cambiaron sus reinos y sus nombres, hasta sus lenguas, siguieron enfrentados entre si.

Al cabo de los siglos esa evolución histórica se invirtió y serían los musulmanes quienes disputaran entre ellos y sufrieran oleadas fundamentalistas que perturbaron a los habitantes de Al Andalus. Perturbaron y molestaron hasta el punto de ser más factibles pactos con los cristianos que con las oleadas africanas. Entonces fueron los cristianos quienes limaron sus asperezas, acercaron sus posturas y se unieron frente a un rival dividido

Hasta la llegada de los Reyes Católicos que unieron España y reinstauran la cruz.

Llegaron tan firmes y con tantas fuerzas que, unificada España, saltaron el charco y dieron por terminada la Edad Media para inaugurar la Edad Moderna incorporando el Nuevo Mundo a los territorios españoles.

Cristóbal Colón descubrió América para España y sus Reyes Católicos y durante 400 años España civilizó a medio mundo. Fundamentalmente, y a diferencia del resto de las naciones europeas, no constituyendo colonias sino provincias de Ultramar, desde Cuba hasta Filipinas.

Entre medias, y gracias a ellos, entre otras cosas, España brilló e iluminó al mundo entero.

Es verdad que en el Imperio español no se ponía el Sol. Pero algo habría que sobreviviría a la gloria militar y política española: su Arte. El Siglo de Oro español sigue sorprendiendo a propios y extraños. El español y su uso literario maravilla desde Cervantes a cualquier persona que tenga un mínimo de sensibilidad en los poros de su piel.

Sin olvidar a los Tercios Españoles.

La mejor infantería que jamás haya dado la historia militar universal.

Capaces de atravesar Europa de Nápoles hasta Flandes sin dejar de pisar territorio español. Y hartos de someter Europa, cansados de proteger el Mediterráneo del imperio otomano, se embarcaron y reforzaron un Imperio que sigue vigente en el símbolo del Dólar de los Estados Unidos. Porque sí, ése símbolo, el del dólar, 💲, son las columnas de Hércules y el "Plus Ultra" del escudo de España.

Plus Ultra tras los Reyes Católicos puesto que antes de ellos y de Colón era "Non Plus Ultra" (no hay más allá) y el "non" se cayó cuando Colón plantó el pendón de Castilla en América.

Luego vino un período triste, del que casi no nos hemos recuperado todavía.

Tras siglos de Imperio incontestable, y antes de dar por finiquitado este período, nuestra flaqueza nos hizo permitir el tránsito de las fuerzas napoleónicas por España con rumbo a Portugal.

Y como era de esperar, vinieron y se quedaron los gabachos.

Hasta que los echamos a patadas. Sin la ayuda de los dirigentes, cobardes y traidores. ¿A caso os creíais que los dirigentes españoles que la traicionan son patrimonio del s.XXI? España ha tenido traidores y cobardes al frente muchas veces. Y a todos ellos hemos sobrevivido como Nación, y a éstos los sobreviviremos, si Dios quiere.

Nos hemos enfrentado y los españoles hemos derramado la sangre de otros españoles en diferentes guerras civiles.

Pero de todas ellas salimos reforzados como Nación. Comprendiendo, hasta la llegada de Zapatero, que las guerras entre hermanos, una vez terminadas, deben mantener sus heridas cerradas. Estamos en unos años convulsos en los que la falta de talento político ha hecho aflorar hienas políticas que quieren destruir España desde dentro.

Y por eso este último motivo, el de la España actual. Como testigo milenario de nuestro pasado, nuestro presente y nuestro futuro todavía por escribirse.

Por eso celebro Almahispania.

Porque han sabido tocar la tecla que suena en harmonía. Han querido reunir en torno a España a todas las sensibilidades que han formado parte de ella. Que la han formado. De ahí, sobre todo, las dos banderas de las diferentes guerras civiles, para demostrar que Nación se construye mirando hacia delante y sacando pecho de lo bueno del pasado, que lo malo está ahí también para aprender de ello y no repetirlo.

❌❌❌❌❌❌❌❌❌❌❌

Algunos artículos vinculados a la Historia (y prehistoria) de España en el troblogdita:

Atapuerca

El Cid

Conquista de Nueva España

Conquista de Nueva Granada

Blas de Lezo

Los últimos de Filipinas

ARGO - Asociación Racional de Gastronomía y Ocio - Asociación Gastronómica - Canalejas - el gastrónomo - el troblogdita - el fancine - ÁlvaroGP Content Manager

ARGO - Asociación Racional de Gastronomía y Ocio - Asociación Gastronómica - Canalejas -
el gastrónomo - el troblogdita - el fancine - Whisky - ÁlvaroGP Content Manager

El pasado jueves tuve la oportunidad de cenar en ARGO.

ARGO - Asociación Racional de Gastronomía y Ocio

Una Asociación, o Club privado a la que se accede mediante invitación de uno de sus socios y a la que uno se puede asociar mediante la invitación de tres socios.

ARGO - Asociación Racional de Gastronomía y Ocio - Asociación Gastronómica - Canalejas -
el gastrónomo - el troblogdita - el fancine - Whisky - ÁlvaroGP Content Manager

En ARGO conjugan gastronomía y ocio, a lo grande.

Sin complejos. Hablamos de un edificio entero destinado al uso y disfrute de sus socios, en pleno corazón de Madrid. En la Plaza de Santa Ana.

Cinco plantas que incluyen, del 1º al 5º:

Comedor para los socios (luego os hablaré de su carta) en la 1ª planta
Bar en la 2ª planta
Biblioteca en la 3ª
Salón de ocio, tipo coctelería en la 4ª
Y la joya de la corona: su terraza

ARGO - Asociación Racional de Gastronomía y Ocio - Asociación Gastronómica - Canalejas -
el gastrónomo - el troblogdita - el fancine - Whisky - ÁlvaroGP Content Manager

Estos son los cimientos de una Asociación gastronómica que, por si fuera poco incluyen otros aspectos como su propia emisora de Radio (Radio ARGO), salón de actos y espacios para presentaciones de productos.

ARGO - Asociación Racional de Gastronomía y Ocio - Asociación Gastronómica - Canalejas -
el gastrónomo - el troblogdita - el fancine - Whisky - ÁlvaroGP Content Manager

Por tener tienen hasta su propio Festival de cortos ARGO (esto me hizo tilín por el fancine). Por momentos te hace sentir como si hubieras entrado en una máquina del tiempo y hubieras aparecido en el Madrid de los años 70's, o en el Madrid de principios de los 80's, el que nos descubrió Garci en la mejor peli del cine español El crack, y en su secuela El crack 2.

Nunca mejor traído este paralelismo, llegados a la terraza y observando todo Madrid. El mismo que nos descubrió Garci con sus vistas y planos cenitales. O mejor dicho... para ser exactos, vistas de abajo hacia arriba para observar los edificios del centro madrileño.

ARGO - Asociación Racional de Gastronomía y Ocio - Asociación Gastronómica - Canalejas -
el gastrónomo - el troblogdita - el fancine - Whisky - ÁlvaroGP Content Manager

Dejo para el final la colección de whiskys que encontraréis en ARGO. En esta foto, como publiqué en Instagram, hay solo una pequeña muestra. De verdad, si te gusta el no dejes escapar la primera oportunidad que te den de acudir a ARGO. No es sólo el "güisqui", es el ambiente y la decoración los que te harán disfrutar.

ARGO - Asociación Racional de Gastronomía y Ocio - Asociación Gastronómica - Canalejas -
el gastrónomo - el troblogdita - el fancine - Whisky - ÁlvaroGP Content Manager

Lo mismo te digo si eres fumador. Ya no quedan sitios como éste.

ARGO - Asociación Racional de Gastronomía y Ocio - Asociación Gastronómica - Canalejas -
el gastrónomo - el troblogdita - el fancine - Whisky - ÁlvaroGP Content Manager

El trato que le dan al vino es digno de mención exclusiva: saben lo que se hacen, que no es poco decir. Su bodega tiene buenos vinos y lo que es mejor, saben cuidarlo y mantenerlo en su temperatura adecuada apurando un gradito por debajo de la temperatura ideal adelantándose al calentamiento lógico que experimentará una vez servido. Todo detalles.

Os hablaba de un salto en el tiempo...

Y no exagero.

El comedor de ARGO fue, otrora, el despacho del mismísimo Canalejas.

ARGO - Asociación Racional de Gastronomía y Ocio - Asociación Gastronómica - Canalejas -
el gastrónomo - el troblogdita - el fancine - Whisky - ÁlvaroGP Content Manager

Todo un personaje ilustre. Un todoterreno de la política española entre 1881 y 1912. Fue múltiples veces Ministro al frente de varias carteras. Empezó como Diputado de Cortes, fue Ministro de Gracia y Justicia (2 veces), de Agricultura, Industria, Comercio y Obras Públicas, de Hacienda y de Fomento. Empezó como Diputado de Cortes y presidió el Congreso de los Diputados. Murió asesinado ostentando el cargo de Presidente del Consejo de Ministros.

El asesino de Canalejas fue el anarquista Manuel Pardiñas.

Su evolución política lo llevó de simpatizar con las ideas republicanas y el Partido Demócrata Progresista a terminar perteneciendo al Partido Liberal.

No logró terminar todas las reformas que tenía en mente, y no eran pocas. Quizás, amén de lo hecho, su legado fue destacar como un animal político que creía en ésta, la política, como un medio para servir a la Sociedad en vez de como lo ven los políticos de hoy en día, como un fin para servirse de la Sociedad.

Este es el entorno y el ambiente que rodea y hace ARGO. Una Asociación Gastronómica distinguida por su cocina y por los miembros que forman parte de ella.

Gastronomía, Whisky, buena cocina, Historia, emisora de Radio y festival de cine... todo esto es ARGO

ARGO - Asociación Racional de Gastronomía y Ocio - Asociación Gastronómica - Canalejas -
el gastrónomo - el troblogdita - el fancine - Whisky - ÁlvaroGP Content Manager

Para terminar despido este post con una muestra de las viandas que degustamos. Deliciosas todas ellas.

Me permito destacar unas suculentas albóndigas de ciervo con almendras y salsa de queso que me hicieron salivar al degustarlas y sigo haciéndolo cuando las evoco.

ARGO - Asociación Racional de Gastronomía y Ocio - Asociación Gastronómica - Canalejas -
el gastrónomo - el troblogdita - el fancine - Whisky - ÁlvaroGP Content Manager

Páginas

martes, 26 de marzo de 2019

Almahispania - ❌

En serio, España necesitaba una iniciativa como Almahispania.

Esto nos demuestra que España, en calidad de tal y antes de ello, ha sido un punto crucial en la evolución de la historia y la prehistoria universal.

Hasta la llegada de los Reyes Católicos que unieron España y reinstauran la cruz.

Sin olvidar a los Tercios Españoles.

Por eso celebro Almahispania.

Algunos artículos vinculados a la Historia (y prehistoria) de España en el troblogdita:

domingo, 24 de marzo de 2019

ARGO - Asociación Racional de Gastronomía y Ocio

ARGO - Asociación Racional de Gastronomía y Ocio

El comedor de ARGO fue, otrora, el despacho del mismísimo Canalejas.

El asesino de Canalejas fue el anarquista Manuel Pardiñas.

Gastronomía, Whisky, buena cocina, Historia, emisora de Radio y festival de cine... todo esto es ARGO