Restaurante Es Boldado en Cala d'Hort - Ibiza

 Estas son las vistas desde el restaurante Es Boldado, en Cala d'Hort, en Ibiza...

Restaurante Es Boldado en Cala d'Hort - Ibiza - Papillon Charter  - Tercio Viejo de Atapuerca - el gastrónomo - el troblogdita - ÁlvaroGP

¿Qué más queréis que os diga?

Bueno, las vistas y uno de mis caprichos, que llevaba un tiempo deseando volverlo a catar: la rotja. Un pez de roca con muchas espinas que le aportan un sabor intensísimo.

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El restaurante Es Boldado en cala d'Hort - Ibiza lo tiene todo

Lo mires por donde lo mires, es perfecto.

Pero no sólo de rotja vive uno.

Y sus arroces... no podemos olvidar sus arroces. Qué cosa más rica.

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Tiene entrantes maravillosos, como el humus, las almejas en salsa verde y el gazpacho. Y los boquerones en vinagre... mi debilidad.

Todo entra por la vista, por el olfato y por el gusto. Todo delicioso y bien presentado. E insisto, aderezado con buen vino y unas vistas maravillosas.

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Si el pescado es de fábula, no os perdáis sus arroces, cosa rica.

Y si te queda hueco en el estómago aquí os dejo la tarta de queso y frutas del bosque.

Lo dicho: está todo delicioso.

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Su ubicación es privilegiada, en plena Cala d'Hort

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De hecho arriba tenéis sus vistas. Por cierto, el barquito azul del medio, bueno, barcazo, de 19m de eslora y 6 de manga... en ese barquito he veraneado.

Por eso no puedo deciros si se aparca bien o mal, porque accedimos a él desde la mar, en una zodiac. Eso sí, el "parking para zodiacs" no puede ser más costumbrista.

La de la derecha era la nuestra.

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Y este es el velero, Luna III, del que os hablaré pronto aquí, en el troblogdita.

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Datos de contacto y situación en Google de Es Boldado - Cala d'Hort en Ibiza

Página Web

Playa Cala D'Hort

07830 - Sant Josep de Sa Talaia - Ibiza

m: 626494537

Y mi compadre Chema, para variar. Descubrimos Es Boldado juntos, gracias a nuestro patrón y, ahora amigo, Raúl.

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