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miércoles, 1 de julio de 2015

El gastrónomo: recetas TOP10 junio 2015


RecetaS - el gastrónomo - ÁlvaroGP - Álvaro García - el troblogdita

Llega el verano y las brasas (que no "los brasas") toman el gastrónomo.

Hamburguesas, arroces, barbacoas en general (incluyendo parrilladas y migas)... Una locura de carbones, leña y sarmientos. Tenemos una tortilla marinera (por favor, marineros, no os arranquéis con una barbacoa en la bañera del velero porque no me hago responsable), se nos ha colado un maki de atún y, eso sí, las palomitas de maíz se han hecho un hueco para acompañar a las pelis de el fancine.


Locura veraniega regada con buenos vinos y unas migas más de otoño que de verano pero que no caerían nada mal en fin de semana con amigos.


1.- Hamburguesa de ternera y puerros


Hamburguesa de ternera y puerros - receta - el gastrónomo - Juan Solo - Una muerte improvisada + Coca-Cola - ÁlvaroGP - Álvaro García - el troblogdita
Hamburguesa de ternera y puerros - receta - el gastrónomo
Juan Solo - Una muerte improvisada + Coca-Cola
ÁlvaroGP - Álvaro García - el troblogdita

2.- Tortilla del marinero (o tortilla marinera)


Tortilla del marinero - (o tortilla marinera) - Receta - el gastrónomo - ÁlvaroGP - Álvaro García - el troblogdita
Tortilla del marinero - (o tortilla marinera)
Receta - el gastrónomo - ÁlvaroGP - Álvaro García - el troblogdita

3.- Arroz de verduras y costillas de cerdo (barbacoa)


Arroz de verduras y costillas de cerdo (en barbacoa) - Receta - el gastrónomo - ÁlvaroGP - Álvaro García - el troblogdita
Arroz de verduras y costillas de cerdo (en barbacoa)
Receta - el gastrónomo - ÁlvaroGP - Álvaro García - el troblogdita

4.- Makis de atún


Makis de atún - Receta - el gastrónomo - ÁlvaroGP - Álvaro García - el troblogdita
Makis de atún
Receta - el gastrónomo - ÁlvaroGP - Álvaro García - el troblogdita

5.- Fumet para el arroz (en paella)


Fumet para el arroz en paella (en barbacoa) - Receta - el gastrónomo - ÁlvaroGP - Álvaro García - el troblogdita
Fumet para el arroz en paella (en barbacoa)
Receta - el gastrónomo - ÁlvaroGP - Álvaro García - el troblogdita

6.- Arroz a banda 


Arroz a banda (en paella en barbacoa) - Receta - el gastrónomo - ÁlvaroGP - Álvaro García - el troblogdita
Arroz a banda (en paella en barbacoa)
Receta - el gastrónomo - ÁlvaroGP - Álvaro García - el troblogdita

7.- Parrillada de presa ibérica (vino Románico)


Parrillada de presa ibérica con vino Románico - Receta - el gastrónomo - ÁlvaroGP - Álvaro García - el troblogdita
Parrillada de presa ibérica con vino Románico
Receta - el gastrónomo - ÁlvaroGP - Álvaro García - el troblogdita

8.- Arroz de verduras

Arroz de verduras en paella - receta - barbacoa - Receta - el gastrónomo - ÁlvaroGP - Álvaro García - el troblogdita
Arroz de verduras en paella - receta - barbacoa
Receta - el gastrónomo - ÁlvaroGP - Álvaro García - el troblogdita

9- Palomitas de maíz


Palomitas de maíz (el fancine) Receta - el gastrónomo - ÁlvaroGP - Álvaro García - el troblogdita
Palomitas de maíz (para acompañar pelis de el fancine)
Receta - el gastrónomo - ÁlvaroGP - Álvaro García - el troblogdita

10.- Migas con huevos fritos, panceta y pimientos verdes (Vino Juan Gil)

Migas con huevos fritos, panceta y pimientos verdes (vino Juan Gil) - Receta - el gastrónomo - ÁlvaroGP - Álvaro García - el troblogdita
Migas con huevos fritos, panceta y pimientos verdes (vino Juan Gil)
Receta - el gastrónomo - ÁlvaroGP - Álvaro García - el troblogdita

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