Recetas de cine: la boloñesa de El padrino de Clemenza hecha por el gastrónomo

Recetas de cine: la boloñesa de El padrino de Clemenza hecha por el gastrónomo
ÁlvaroGP - el fancine - el troblogdita

Hacía tiempo que quería "hincar el diente" a la salsa de tomate con carne que prepara Clemenza en El padrino mientras salta de tema en tema en una conversación con Michael Corleone.

Recetas de cine: la boloñesa de El padrino de Clemenza hecha por el gastrónomo
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Le dice que que exprese su amor sin tapujos, que tiene que saber cómo cocinar para veinte personas (sea en la cárcel o en la guerra), y todo esto mientras le va "trovando" la receta de una carne con tomate que llevará asociadas, a buen seguro, una buena siesta y una larga digestión.

Pues bien. Hoy me he atrevido.

Este finde será mi finde #ElPadrinoFancine y he querido empezarlo preparándome esa receta y saborearla en mi casa.

Recetas de cine: la boloñesa de El padrino de Clemenza hecha por el gastrónomo
ÁlvaroGP - el fancine - el troblogdita

Si quieres ver la receta pincha en este enlace: Receta de cine: salsa de Clemenza en El padrino con carne y tomate para espagueti.

Os dejo también el video para que veáis la escena a la que me refiero y poneros los dientes largos con la película (con la receta... ¡por supuesto!) y os suméis a comentarla esta noche en Twitter con el hashtag #ElPadrinoFancine...

Eso sí, cuando termine el primer capítulo de la Temporada 9 de The Big Bang Theory en Canal TNT España, que no me lo pierdo por nada en el mundo.

Hecha esta receta... quizás me arranque y vaya elaborando otras recetas asociadas al cine. ¿Se os ocurre alguna?

Recetas de cine en el troblogdita y en el gastrónomo:

Boloñesa de El Padrino, hecha por Clemenza

Brunch de Green Street Hooligans

Ratatouille de... Ratatouille (qué original)