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| Recetas de Cine - Brunch de Green Street Hooligans Brunch - Green Street Hooligans - West Ham Utd. el gastrónomo - el troblogdita - el fancine - ÁlvaroGP |
Desde que publiqué la receta de la boloñesa de Clemenza en El padrino no he dejado de pensar que quería publicar el brunch de Hooligans (Green Street Hooligans).
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Un brunch que aparece tras la segunda pelea, la que enfrenta a los hooligans del West Ham con los del Chelsea. El brunch que comparten de pie, en la calle, Pete (el hooligan empedernido del West Ham) y Matt, el estudiante de periodismo (expulsado de Harvard).
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Ambos pasean por Londres y Pete explica a Matt todo lo relacionado con el concepto de "hooligans": sus filias (la violencia) y sus fobias (la policía, la prensa y los hooligans del resto de equipos); explica qué clubes son buenos (de la Premier League) y cuáles son malos, y cuáles cuentan con buenos hooligans (aquí los llamamos "ultras") y cuáles no son buenos, amén de sus rivalidades.
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Inmersos en este debate, van y se paran en un puesto de comida y se meten entre pecho y espalda el brunch de la fotografía. De ahí que haya cogido, comprado los ingredientes y preparado la receta para el gastrónomo y para relacionarla con la película Hooligans que, dicho sea de paso, si os gusta la acción, os recomiendo ver encarecidamente.
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Otras recetas: una de cine y otras de brunch ;)
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