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martes, 6 de diciembre de 2016

Recetas TOP10 de El Gastrónomo en noviembre 2016

Recetas TOP10 en el gastrónomo - noviembre 2016
Tostadas taza de Batman en Neupic - Pringá de cocido madrileño - Perrito Tex-Mex
Cañaíllas en escabeche - Conejo al ajillo - Patatas bravas
Sandwich de salmón ahumado - Ahumados domínguez - Arroz con almejas en salsa verde
Hamburguesa Star Wars - Star Wars Burger - Sopa de SEO - SEO Soup
el gastrónomo - ÁlvaroGP - el troblogdita

Atrás queda noviembre, mi mes favorito (entre otras cosas porque es mi cumpleaños y suelo celebrarlo durante unas cuantas semanas, y si coincide con una cata de whisky...).

El caso es que entramos en diciembre y echando la vista atrás veo que mi taza de batman (la que me compré para Neupic) tiene que haber causado furor porque no termino de entender que la receta de las tostadas (con tomate y un poco de aceite y ajo) vuelva a liderar las recetas TOP10 de "el gastrónomo" otra vez. Eso o que he vuelto a publicar una viñeta en mi perfil de Neupic.

La pringá del cocido es un todo iun cl´saico, y más por estas fechas en las que el mercurio se ha desplomado (¡por fin!). Celebro que haya reaparecido la Sopa de SEO - SEO Soup que llevaba unos meses por ahí perdida y con ella las patatas bravas.

Hay un par de recetas nuevas en el TOP10, las cañaíllas y la Cheeseburger (Hamburguesa de queso) que hice aprovechando el plato de Star Wars para darle un toque POP a la receta.

1.- Tostadas con tomate y café en mi taza de Batman, ¡la de Neupic!

2.- La "pringá" del cocido madrileño

3.- Perrito Tex-Mex con jalapeños

4.- Cañaíllas en escabeche casero

5.- Conejo al ajillo

6.- Patatas bravas

7.- Sandwich de salmón ahumado (Ahumados Domínguez)

8.- Arroz con almejas en salsa verde

9.- Cheeseburger - Hamburguesa de queso en plato de Star Wars

10.- Sopa de SEO / SEO Soup

miércoles, 2 de marzo de 2016

Recetas TOP10 de el gastrónomo en febrero 2016

Recetas TOP10 de el gastrónomo - febrero 2016 - ÁlvaroGP - Álvaro García

1.- Sopa castellana (con chorizo ibérico)

Recetas TOP10 de el gastrónomo - febrero 2016 - ÁlvaroGP - Álvaro García
Receta Sopa castellana (con chorizo ibérico)

2.- Migas con huevos fritos y pimientos

Recetas TOP10 de el gastrónomo - febrero 2016 - ÁlvaroGP - Álvaro García
Migas con huevos fritos y pimientos verdes fritos

3.- Atún a la plancha con setas, pimiento rojo y cebolla

Recetas TOP10 de el gastrónomo - febrero 2016 - ÁlvaroGP - Álvaro García
Receta Atún a la plancha con setas, pimiento rojo y cebolla

4.- Pimientos verdes fritos

Recetas TOP10 de el gastrónomo - febrero 2016 - ÁlvaroGP - Álvaro García
Receta de pimientos verdes fritos

5.- Hamburguesa de ternera blanca gallega

Recetas TOP10 de el gastrónomo - febrero 2016 - ÁlvaroGP - Álvaro García
Receta de hamburguesa de ternera blanca - Hamburguesa gallega

6.- Pizza con bacon y queso de cabra (masa casera)

Recetas TOP10 de el gastrónomo - febrero 2016 - ÁlvaroGP - Álvaro García

Pizza casera con bacon y queso de cabra

7.- Tortilla española (tortilla de patatas)

Recetas TOP10 de el gastrónomo - febrero 2016 - ÁlvaroGP - Álvaro García
Receta de Tortilla Española - Tortilla de patatas sin cebolla

8.- Gin-Tonic

Recetas TOP10 de el gastrónomo - febrero 2016ÁlvaroGP - Álvaro García
Receta Gin-Tonic

9- Sopa de SEO - SEO Soup

Recetas TOP10 de el gastrónomo - febrero 2016 - ÁlvaroGP - Álvaro García
Sopa de SEO / SEO Soup - Sopa de tomate

10.- Introducción al whisky

Recetas TOP10 de el gastrónomo - febrero 2016ÁlvaroGP - Álvaro García
Introducción al whisky - Whiskey - Güisqui

viernes, 1 de enero de 2016

Recetas TOP10 de el gastrónomo en diciembre 2015

Recetas Top10 en el gastrómomo - ÁlvaroGP - el troblogdita - el fancine
Whisky - MIllennium Falcon Burger / Hamburguesa Halcón Milenario - Brunch - Tiramisú - Pizza - Cocochas - Makis - Sopa de SEO / SEO Soup

Termina el año 2015 y lo hace con un mes de diciembre variado donde los haya en cuanto a las recetas más leídas en el gastrónomo: italianas (pizza + tiramisú), japonesas (makis de atún), españolas (cocochas de bacalao al pil-pil, estofado de jabalí) y americana, o por lo menos la esencia de la receta: Hamburguesa Halcón Milenario, una de las recetas que más gracia me hacen, hecha con motivo de la llegada de El despertar de la Fuerza, junto con mi Sopa de SEO / SEO Soup.

1.- Hamburguesa Halcón Milenario / Millennium Falcon Burger

Millennium Falcon Burger / Hamburguesa Halcón Milenario - el gastrónomo - Receta - recipe - ÁlvaroGP - Álvaro García - Star Wars

Millennium Falcon Burger / Hamburguesa Halcón Milenario
Receta - recipe - ÁlvaroGP - Álvaro García - el gastrónomo - Star Wars

2.- Estofado de Jabalí

Estofado de jabalí - Jabalí - Receta de caza
Receta - ÁlvaroGP - Álvaro García - el gastrónomo

3.- Pizza de queso de cabra y bacon con masa de pan casera

Receta de pizza con bacon y queso de cabra - Masa de pan casera para Pizza
Receta - ÁlvaroGP - Álvaro García - el gastrónomo

4.- Introducción al Whisky

Introducción al whisky - Whisky - Güisqui
ÁlvaroGP - Álvaro García - el gastrónomo

(Aberlour 12 / Aberlour 15 / The Glenrothes 1991 / The Glenrothes 1994 / The Glenrothes 1889 / The Glenrothes Select Reserve / Lagavulin 16 / Lagavulin Distillers Edition / Caol Illa Distillers Edition)

5.- Sopa Castellana (con chorizo ibérico)

Sopa castellana con chorizo ibérico - Receta - ÁlvaroGP - Álvaro García - el gastrónomo

6.- Tiramisú

Tiramisú - Receta - ÁlvaroGP - Álvaro García - el gastrónomo

7.- Brunch a la americana con tortitas y huevos revueltos

Brunch a la americana con tortitas y huevos revueltos - ÁlvaroGP - Álvaro García - el gastrónomo

8.- Cocochas de bacalao al Pil-Pil

Cocochas de bacalao al pil-pil - Receta - ÁlvaroGP - Álvaro García - el gastrónomo

9.- Makis de atún

Makis de atún - receta - ÁlvaroGP - Álvaro García - el gastrónomo

10.- Sopa de SEO / SEO Soup (con tomate)

Recetas TOP10 de El Gastrónomo en diciembre 2015 - Receta de mi Sopa de SEO / SEO Soup recipe (con tomate) - Álvaro García - ÁlvaroGP - Social Media & SEO Strategist - el gastrónomo - el troblogdita

Recetas TOP10 de El Gastrónomo en noviembre 2015
Receta de mi Sopa de SEO / SEO Soup recipe (con tomate)
Álvaro García - ÁlvaroGP - Social Media & SEO Strategist - el gastrónomo - el troblogdita

lunes, 7 de diciembre de 2015

Recetas TOP10 de El Gastrónomo en noviembre 2015

El pasado mes de noviembre publiqué una receta que se ha posicionado como la más leída en todo el mes, en cabeza del TOP10. Nada fuera de lo normal si no fuera porque la publiqué el día 27 de noviembre, a tres días escasos de terminarlo. Ha gustado en Twitter, en Instagram, en Facebook y, sobre todo , en el gastrónomo. Sopa de SEO / SEO Soup (con tomate), compaginando dos de mis pasiones, la gastronomía y la lingüística aplicada a la labor SEO en los diferentes buscadores (o motores de búsqueda).

Decir que mi receta para el Fumet para el arroz en paella está en el TOP10 de este mes sería la mayor redundancia que podríais leer en un blog en Internet: no ha dejado de aparecer ni un solo mes y es la receta más leída.

El chocolate irrumpe con fuerza. Cómo se nota que estábamos en noviembre y que el otoño va cediendo el paso al invierno. Recetas con chocolate, incluida una hamburguesa (que no se diga que no aparece una hamburguesa en mi TOP10 (¡Hamburguesas al poder!). Tostadas con chocolate Nestlé salado y aceite de oliva, Tortitas con Chocolate Valor...

Una de mis entradas favoritas "Introducción al Whisky" ha vuelto a meterse en un TOP10, y lo celebro.

Este mes volví a meterme en un debate interminable en Twitter, la tortilla de patatas ¿Con cebolla o sin cebolla? Por mi parte no hay duda alguna SIN cebolla, y aquí os dejo mi receta de la tortilla española.

Antes mencioné que no pasa un mes sin una receta (por lo menos) de hamburguesa en mi TOP10... El pasado sábado publiqué la receta de mi Hamburguesa Halcón Milenario / Millennium Falcon Burger y os anticipo que vamos a tener hamburguesa para rato porque está rompiendo las estadísticas y está en primer lugar en el ranking de diciembre (de momento) en duelo personal con mi Sopa de SEO / SEO Soup.

1.- Sopa de SEO / SEO Soup (con tomate)

Recetas TOP10 de El Gastrónomo en noviembre 2015 Receta de mi Sopa de SEO / SEO Soup recipe (con tomate) Álvaro García - ÁlvaroGP - Social Media & SEO Strategist - el gastrónomo - el troblogdita

2.- Tortitas con nata y chocolate (Valor sin azúcar)

Recetas TOP10 de El Gastrónomo en noviembre 2015 - Receta de Tortitas con nata y chocolate
Álvaro García - ÁlvaroGP - el gastrónomo - el troblogdita

3.- Crema de espinacas

Recetas TOP10 de El Gastrónomo en noviembre 2015 - Receta de Crema de espinacas
Álvaro García - ÁlvaroGP - el gastrónomo - el troblogdita

4.- Tostadas con chocolate Nestlé salado y aceite de oliva

Recetas TOP10 de El Gastrónomo en noviembre 2015 - Receta de Tostadas con chocolate Nestlé salado y aceite de oliva
Álvaro García - ÁlvaroGP - el gastrónomo - el troblogdita

5.- Introducción al Whisky

Recetas TOP10 de El Gastrónomo en noviembre 2015 - Introducción al Whisky
Álvaro García - ÁlvaroGP - el gastrónomo - el troblogditaThe Glenrothes 1991 / The Glenrothes 1994 / The Glenrothes 1889 / The Glenrothes Select ReserveAberlour 12 / Aberlour 15 / Lagavulin 16 / Lagavulin Distillers Edition / Caol Illa Distillers Edition

6.- Fumet para el arroz en paella

Recetas TOP10 de El Gastrónomo en noviembre 2015 - Receta del fumet para arroz en paella
Álvaro García - ÁlvaroGP - el gastrónomo - el troblogdita

7.- Pizza de queso de cabra y bacon con masa de pan casera

Recetas TOP10 de El Gastrónomo en noviembre 2015 - Receta de pizza de bacon y queso de cabra con masa de pan casera
Álvaro García - ÁlvaroGP - el gastrónomo - el troblogdita

8.- Tortilla Española (o tortilla de patatas)

Recetas TOP10 de El Gastrónomo en noviembre 2015 - Receta de Crema de espinacas
Álvaro García - ÁlvaroGP - el gastrónomo - el troblogdita

9.- Hamburguesa con cebolla caramelizada y chocolate

Recetas TOP10 de El Gastrónomo en noviembre 2015 - Receta de hamburguesa con chocolate y cebolla caramelizada
Álvaro García - ÁlvaroGP - el gastrónomo - el troblogdita

10.- Cabrito cochifrito

Recetas TOP10 de El Gastrónomo en noviembre 2015 - Receta de cabrito cochifrito
Álvaro García - ÁlvaroGP - el gastrónomo - el troblogdita

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