El gastrónomo: recetas TOP10 en julio de 2014

Aquí tenéis las "Recetas TOP10" de pasado mes de julio.

Veréis que los lectores se han decantado por los arroces, pescados, mariscos, salsas y gazpacho. Cosa lógica por otro lado teniendo en cuenta el mes que acabamos de superar. Recetas muy veraniegas y sabrosas.

1.- Fumet para el arroz (en paella)

Fumet para el arroz (en paella) - el gastrónomo - el troblogdita

2.- Arroz con rape, almejas y calamares

Arroz con rape, almejas y calamares - el gastrónomo - el troblogdita

3.- Arroz de carne y marisco en paella

Arroz de carne y marisco en paella - el gastrónomo - el troblogdita

4.- Gambón a la brasa

Gambón a la brasa - el gastrónomo - el troblogdita

5.- Mar y montaña; conejo con cigalas

6.- Pulpo en vinagreta

Pulpo en vinagreta - el gastrónomo - el troblogdita

7.- Gazpacho (y variedades)

Gazpacho y variedades - el gastrónomo - el troblogdita

8.- Espetos de sardinas

Espetos de sardinas - el gastrónomo - el troblogdita

9.- Salsa ali-oli

Ali-oli - el gastrónomo - el troblogdita

10.- Pimientos del Piquillo de Lodosa rellenos de merluza

Pimientos del Piquillo de Lodosa rellenos de merluza - el gastrónomo - el troblogdita